金桔蜜饯有药用作用 ， 能理气 ， 解郁 ， 化痰 ， 止渴 ， 消食 ， 醒酒等等 ， 金桔蜜饯制作简单 ， 只要下点心思就能做出美味的金桔蜜饯来 ， 下面分享它的制作步骤 。 工具/材料 金桔1斤 ， 白糖30克 ， 红糖150克 。
操作方法 01 把金桔洗干净 。
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02 【金桔蜜饯的做法】捞上来把金桔一个个抹干水份 。
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03 然后切开用牙签把籽獠出来 。
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04 装到碟子 ， 铺白糖、红糖在上面 。
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05 放置锅里大火蒸7分钟 。 【蒸 ， 主要是蒸出水份】
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06 拿出来 ， 倒到小锅里用中火煮 。
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07 煮15分钟左右 ， 煮到没有水份 ， 剩下糖液就可以了 。
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08 然后装置到小瓶 ， 晾凉后放置冰箱 。
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