文章插图
1、主料：虾仁150克 。
2、辅料：西兰花50克,黄瓜25克 。
3、调料：大豆油50克,料酒25克,味精2克,盐2克,淀粉(豌豆)40克 。
4、将青虾仁洗净后淀粉30克好，玉兰片洗净切成片，放入沸水中焯一下即捞出，黄瓜洗净也切成片 。
5、将炒锅坐火上，倒入豆油，油热后把虾仁放入油内炸，用筷子划散，炸约1分钟，把油倒出控净 。
【青炖虾怎么做 烩青虾怎么做】6、原炒锅留底油，油热后放入葱、姜、料酒、鸡汤、精盐、玉兰片、黄瓜片、味精、用淀粉10克（淀粉5克加水）勾成浓汁，点上明油，即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 芝麻拌鸡肉怎么做 芝麻鸡肉的做法大全
- 清炒胡萝卜藕丝怎么做
- 酱豆如何做菜 豆酱菜怎么做
- 香浓奶油浓汤怎么做 香浓奶油浓汤怎么做好吃
- 青菜肉末炒粉丝怎么做的 青菜肉末炒粉丝怎么做
- 芝麻拌蒸菠菜怎么做 芝麻拌蒸菠菜怎么做好吃
- 鸭腿南瓜饭怎么做好吃 鸭腿南瓜饭怎么做
- 泰式黄瓜沙拉怎么做 泰式黄瓜沙拉怎么做视频
- 清蒸腊板鸭的方法 腊板鸭怎么蒸好吃
- 黑椒肉粒怎么做 黑椒牛肉粒的做法步骤