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1、材料：豆腐泡500g、青红椒少许、葱末适量、花椒少许、火锅底料20g、生抽2勺、食盐1勺、胡椒粉少许、生粉20g、清水适量 。
2、豆腐泡对半切开 。
【豆腐泡的家常做法 豆腐泡怎么做】3、锅中放油 ， 下入葱花爆香 。
4、放入一块火锅料 。
5、炒出红油 。
6、加入适量清水、少许花椒增香、少许盐调味 。
7、放入少许胡椒粉 。
8、加入生抽提鲜 。
9、放入豆腐泡 ， 按压吸满汤汁 。
10、放入青红椒 。
11、勾入生粉水 。
12、大火收汁即可 。
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