【山芋汤怎么做啊 制作的步骤有哪些呢】
文章插图
1、取适量面粉放汤碗中,加入适量温开水,用筷子搅拌一下 。洗干净手,不断搓揉面粉(中途干的话再加点水,时间可以久一点,这样才劲道),直至面团成形即可 。
2、面团上揪一点下来,放手心中里搓成小丸子 。
3、红薯去皮后冲洗干净,切成小丁备用 。
4、锅中加入适量冷水,倒入红薯丁,开大火烧开 。待水滚后再倒入小面丸,大火煮一会后,再调中火继续焖,待面丸熟透,红薯软烂后,即可出锅 。吃的时候可以加一点点白糖,味道更好 。
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