【家做葡萄干的方法 自己在家怎么做葡萄干】
文章插图
1、选择皮薄、果肉丰满柔软，外表美观、含糖量高的品种 。
2、采收后，剪去太小和损坏的颗粒，果串太大的要剪为几小串 。
3、浸碱处理，可加速干燥，浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净 。
4、装入晒盘，在阳光下曝晒10天左右 。
5、要注意翻面再晒，晒至三分之二的果实呈干燥状 。
6、将晒盘叠起，阴干一星期 。
7、果串堆放15到20天，使之干燥均匀 。
8、除去果梗，即成制品 。
推荐阅读
- 麻辣水煮花甲的做法窍门 麻辣水煮花甲的做法
- 海拌凉粉怎么做好吃 海拌凉粉怎么做
- 大地鱼粉清汤怎么做 大地鱼粉汤底的做法
- 鹅肝燕窝酥怎么做好吃 鹅肝燕窝酥怎么做
- 青芒果做芒果干怎么做 嫩青芒果怎么做好吃又简单
- 正宗凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜的各种做法
- 橡皮鱼怎么烧好吃 土豆烧橡皮鱼怎么做
- 如何制作正宗红烧肉 如何做正宗红烧肉
- 吮指炸鸡做法 原味吮指炸鸡怎么做
- 自己在家怎么做酸辣粉 怎么做酸辣粉 在家里