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可以做凉拌丝瓜尖 ， 具体做法如下：
1、主料：丝瓜尖儿150 克 。调料：盐、香油、小指椒少许 。
2、锅中水烧开放盐和几滴油烧开 ， 放入洗净的丝瓜尖稍焯 ， 颜色变得更加翠绿即可捞出控干水分 。
【丝瓜尖怎么做好吃又嫩 丝瓜尖简单做法】3、视个人口味放盐、香油、小指椒拌匀即可 。
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