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1、洗清野生菌时把菌柄上的泥沙除去后用水略冲洗一下，然后放入盐水中略泡二分钟 。轻轻搅动菌子，菌盖中的泥沙就会慢慢沉入水中 。
【青头菌如何清洗干净 青头菌怎样清洗干净】2、比较顽固的泥沙可以在盐水中用小牙刷轻轻刷洗 。因盐水的比重大，刷下来的泥沙自然而然就沉入水底了 。
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