文章插图
1、水发海带300克 ， 五香豆腐干150克 ， 水发海米50克 ， 盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量 。
2、将海带洗净 ， 上锅蒸熟 ， 取出浸泡后切丝 ， 装盘待用 。
3、将豆腐干洗凉切成细丝 ， 下开水锅煮沸 ， 取出浸凉后沥干水分 ， 放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面 。
【凉拌湿海带丝的正宗做法 凉拌海带丝丝的做法】4、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁 ， 浇在海带盘内 ， 拌匀即可食用 。
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