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1、制作食材:蒜薹一把(250克)、鸡蛋2个 。
【蒜苔丁炒蛋怎么做好吃 蒜苔丁炒鸡蛋图片】2、做法:将蒜薹清洗干净,切成丁;将鸡蛋打成蛋液;锅中倒油(30ML),8成热时将鸡蛋炒下,捞出.再迅速倒入蒜薹翻炒;大概1分钟左右,看到蒜薹颜色变深,加盐(1克)调味道,再加入炒鸡蛋,翻炒均匀,出锅装盘即可 。
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