文章插图
1、准备材料：金桔一斤、冰糖六两、低度白酒 。
2、做法：（1）将金橘在盐水里泡十分钟 ， 然后洗净；
（2）一个一个仔细擦干 ， 把蒂揪掉 ， 把金橘对半切开 。
（3）用小刀或者小叉子之类的 ， 把籽去掉 ， 千万别用手 。
（4）金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里 。
【金桔酒泡制方法 金桔酒的制作步骤】（5）倒入酒 ， 淹没金橘和冰糖 。
（6）接着就在角落里搁着 ， 时不时拿出来晃晃 ， 等冰糖全部融化 ， 酒的颜色变了之后就可以开始喝了 。
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