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1、首先要准备适量的香菇，把香菇放到清水中泡软 。
2、然后将其搓洗干净，洗干净以后捞起来，把水分沥干，再把它切成小丁状，或者长条状都可以 。
【素炒干香菇怎么做好吃 素炒干香菇如何做好吃】3、在锅里面放入少量的植物油，把油烧热以后，就将处理好的香菇放进去翻炒，在撒入少量的食用盐，直到将其炒香炒熟即可 。
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