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1、材料：嫩豆腐一块、鸡汤一碗 。
2、配料：葱一段、姜一块、青蒜苗三根、胡萝卜半个、火腿一小块、蒜瓣两个、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉 。
【馋嘴豆腐怎么做 馋嘴豆腐做法】3、豆腐切片 ， 放在电饼铛里煎两面金黄 。
4、火腿胡萝卜切丁 ， 蒜苗蒜瓣切末 ， 葱姜切末 。
5、锅里放一点油沾匀锅底即可 ， 炒香葱姜 。
6、放入胡萝卜火腿炒匀 ， 兑鸡汤 。
7、放入豆腐 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 大火煮开小火煨烧3-5分钟 。
8、煨烧好放入蒜碎 。
9、豆腐装盘 。
10、汤汁勾芡撒青蒜末后浇在豆腐上即可 。
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