【荔枝酸怎么回事 荔枝怎么挑选】
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现在正是盛产荔枝的季节 。有很多小伙伴说 。荔枝吃起来酸 。这种情况是怎么回事呢？下面就一起来看看吧！荔枝酸怎么回事1、品种不好 。目前味道算最甜的是“桂味” ， 颗粒一般大（略小一点点） 。其次“妃子笑”也算还可以 ， 颗粒较大 。其他品种的就算了 ， 味道没有保证 。
2、荔枝未熟透 。差几天味道也相差很大 。就算桂味 ， 差个5~6天 ， 也不甜 ， 差的更多点 ， 酸也不奇怪
3、如果是坏了 ， 会有一种“馊味” ， 果肉坏的部分会有点颜色加深 ， 感觉有点变稀了 。荔枝正当季 ， 抓紧吃 ， 稍纵即逝 。
荔枝怎么挑选1、手感 ， 先拿在手里轻捏：好：用手指微按果实感觉紧硬坏：微按果实感觉松软 。
2、看外观：
好：果皮新鲜、颜色呈暗红色 ， 果柄鲜活不萎 ， 果肉发白 。
坏：果皮为黑褐或黑色 ， 汁液外渗 。果肉发红 。
3、看荔枝头部 。如果荔枝头部比较尖 ， 表皮上的“钉”密集程度比较高的话 ， 那就说明荔枝还不够成熟 ， 反之就是一颗成熟的荔枝 。
4、看壳、龟裂片平坦 ， 缝合线明显 ， 这样的荔枝一定是甘甜无比的 ， 真正新鲜的荔枝从外表看 ， 颜色不是很鲜艳 ， 暗红稍带绿 ， 没异味 。
吃荔枝的注意事项1、吃多了会上火 。荔枝不可多食 ， 多食发热 。
2、老年人多食荔枝可加重便秘 。
3、长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时 ， 也不适宜吃荔枝 ， 否则会加重病症 。
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