文章插图
1、将豆腐切成小方块,稍厚 。豆腐两面抹少许盐,待用 。
2、锅内放油,烧热,放入豆腐,转小火煎制,到双面金黄 。
3、加入少许水,没过豆腐即可,加入野山椒汁和野山椒数个,根据个人口味添加 。加鸡精少许,盖锅小火焖煮 。
4、焖至收汁,豆腐入味 。
【野山椒焖豆腐如何做 野山椒焖豆腐的做法】5、起锅装盘,撒上葱花,香香辣辣的野山椒焖豆腐搞定 。
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