文章插图
1、将鸡块冷水焯水，盛出备用 。
【豆瓣酱烧鸡如何做 豆瓣酱烧鸡的做法】2、锅中热油，倒入葱花、姜蒜末、八角、香叶，小火爆香 。
3、锅中倒入豆瓣酱，翻炒至出红油 。
4、接着锅中倒入焯好的鸡块，大火翻炒均匀 。
5、锅中倒入料酒、生抽、糖，继续翻炒 。
6、接着锅中倒入热水，大火煮沸后盖锅盖，转小火炖15分钟 。
7、最后撒上葱花，一盘香气浓郁的豆瓣酱烧鸡块就完成啦 。
推荐阅读
- 蒜蓉酱鸡脖怎么做 蒜蓉酱鸡脖的做法
- 麻酱拌豆角怎么做 麻酱拌豆角做法
- 韩国大酱汤的做法家常 韩国大酱汤的做法窍门
- 家常酱香饼的做法大全 家常酱香饼的做法
- 酱爆鸡丁的家常做法 酱爆鸡丁的家常做法步骤窍门
- 酱香鸡腿的家常做法 酱香鸡腿怎样做
- 酱香白酒七次取酒的含义 酱香白酒为什么要进行七次取酒呢
- 豆豉酱香蒸排骨怎么做 豆豉酱香蒸排骨怎么做的
- 酱茄子条的家常做法 酱茄子条的家常做法窍门
- 芝麻酱的存放方法 芝麻酱的存放方法有哪些