【椰蓉月饼馅的做法 椰蓉月饼馅的做法窍门】
文章插图
1、用料：椰蓉300g、细砂糖120g、全脂奶粉75g、葡萄干180g、花生油120g、全蛋液150g 。
2、将椰蓉馅中的椰蓉、细砂糖、奶粉、葡萄干混合均匀，然后放入花生油和蛋液，拌匀即成香甜的椰蓉馅 。拌好的椰蓉馅很容易捏成团，硬度适中，包起来很方便 。
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