文章插图
1、材料:鹅肉 , 食盐 , 八角 , 桂皮 , 姜 , 花椒 。
2、鹅肉切块用水浸泡出血水 , 如果血水还有 , 就用水焯一下 。
3、高压锅提前烧水 。
4、焯好鹅肉后 , 把肉直接放入温水中 , 放姜片 。
5、再放入洗好的花椒、八角、桂皮 。
6、开锅转小火40分钟 。
7、味道鲜美的炖鹅肉就出锅了 。
【炖大鹅怎么炖好吃 清炖鹅的做法步骤】8、鹅汤也要喝 , 养生止咳 。
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