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1、增加口感:柚子皮它有非常好的韧性 , 而且熬制之后吃上去也有嚼劲 , 这样会使蜂蜜柚子茶吃的时候口感比较好 , 因此在熬制蜂蜜柚子茶的时候会将柚子皮也一同放入进去 。这样冲调之后在吃到果肉的同时也可以嚼到柚子皮 , 口感更加好 , 让单一的茶饮也变得更加有嚼劲 。
2、增加营养物质:其实柚子浑身是宝 , 不仅它的果肉所含的维生素以及其它的营养素比较多 , 而且柚子皮当中的营养价值也是非常高的 , 所含的营养素也是非常多的 , 所以在制作柚子蜂蜜茶的时候 , 这么高营养的柚子皮自然是不能丢弃的 。因此会用柚子皮连同果肉一起来制作柚子蜂蜜茶 , 这样连同柚子皮一起吃下去的话对身体也是非常好的 , 尤其是到了夏天的时候 , 多吃一些柚子皮 , 还可以起到去火气的作用 。
【蜂蜜柚子茶为什么要放皮子 蜂蜜柚子茶为什么要放皮】3、去除甜腻感:蜂蜜柚子茶主要是将柚子肉和蜂蜜混合在一起 , 大家都知道蜂蜜是非常甜的 , 那么柚子皮或多或少会带有一丝丝的苦味 , 这样的话把它放进去之后可以中和蜂蜜的甜味 , 这样喝上去就不会感到一味的甜腻 , 反而会有甜中带那么一丝苦味 , 口感的会更加丰富一些 。所以在制作柚子蜂蜜茶的时候 , 也会将柚子皮放入进去一起熬制 。
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