文章插图
1、准备的材料：中筋面粉300克 ， 鸡蛋1个 ， 油25克 ， 白糖20克 ， 黑芝麻15克 。
2、取300克中筋面粉 ， 加入油25克 ， 搅拌均匀 ， 打入鸡蛋1个 ， 黑芝麻15克 ， 白糖20克 ， 搅拌絮状 ， 揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜醒面30分钟；
3、面醒好 ， 揉圆 ， 压扁 ， 擀成薄片；
4、切成5公分的长条 ， 再切成2公分的面片；
5、取两片面片叠一起 ， 对折 ， 中间切三刀；
6、把面片的一头从中间翻过来就好了；
7、油温5成热 ， 依次下入麻叶 ， 小火慢慢炸；
【最简单炸麻叶的做法 最简单炸麻叶怎么做】8、炸至焦黄色出锅 ， 装盘完成 。
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