文章插图
1、白萝卜去皮、切块,备用 。
2、香菜清洗干净,切段,备用 。
3、牛肉切块,清洗干净,放入热水中汆烫1—2分钟,捞出,清洗一遍,去除浮沫,备用 。
4、电砂锅中倒入热水,放入3中的牛肉,加入八角大料,有白酒,可以加一点,盖上砂锅盖,焖煮开始 。
【家常牛肉烧萝卜怎么做 怎么做出来的好吃】5、大概3个小时左右的时候,开盖放入萝卜块,调入精盐,继续炖煮,直至萝卜和牛肉软烂,出锅装盘,撒上香菜段即可 。
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