文章插图
1、上汽之后蒸5-10分钟左右即可 。香螺的个头比较小 ， 因此而蒸汽的温度是比较高的 ， 一般蒸5-10分钟就能够将香螺肉蒸熟 ， 同时也能够将寄生虫杀死 。
2、香螺吐去泥沙 ， 反复清洗干净 。
【香螺煮多久 香螺煮多久能熟】3、香螺放入大碗中 ， 加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥 。
4、蒸锅内放入清水 ， 锅内蒸笼放姜片 ， 把香螺放在姜片上 。
5、盖上盖子蒸 ， 一般上汽之后5-10分钟就可以出锅 。
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