文章插图
1、二十四分钟 。
【光波组合烤蛋糕要多久 光波组合烤蛋糕要烤多久熟】2、用料：鸡蛋3个、蛋糕粉80克左右、白砂糖随意、炼奶随意、牛奶30克 。
3、蛋黄 ， 蛋清分离 ， 蛋黄＋牛奶打发 。加蛋糕粉 ， 用蛋抽Ｚ形搅拌 。搅拌至无结块 ， 加炼奶 。蛋清＋白砂糖 ， 分三次打发 ， 发至提起有尖尖 。
4、蛋黄浆倒入一半蛋清 ， 翻动形式搅拌均匀后 ， 再倒回剩余蛋清的盆里 ， 继续翻动搅拌均匀 。
5、瓷器碗里铺上油纸 ， 倒进蛋糕糊 ， 然后震一下气泡 ， 放进光波炉 。
6、烘烤：第一次 ， 光波组合2 ， 十分钟 。第二次 ， 微波模式 ， 中火八分钟 。第三次 ， 光波组合2 ， 转一下位置 ， 六分钟 。
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