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1、菜市场买来的猪肚子一个,一般都洗干净的,冰的 。
【花生猪肚汤的做法大全 花生米猪肚汤的做法】2、准备好花生米半斤八两都可以,枸杞适量,红枣八粒,黄芪两根,当归一个 。
3、烧开水,把猪肚子烧软 。
4、水烧开后,感觉猪肚子软了,到些清水下去,把猪肚子来回翻个面洗干净,来回多洗几次 。
5、把洗干净的猪肚子切好 。
6、放入高压锅 。
7、清水洗花生米 。
8、清洗当归,红枣,党参,黄芪 。
9、切几片姜,把洗好的当归,红枣,党参,黄芪,放入高压锅,撒适量盐 。大火炖38分钟,待38分钟过后,热气散尽,慢慢打开高压锅 。
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