文章插图
1、准备洋姜、花椒、红糖、芝麻油等原材料 。
2、找一个大小适合的坛子或者玻璃瓶洗干净控干水分备用 。
3、抓一把的花椒和适量的红糖 , 盐 , 烧开的热水浇上去 , 烫出香味 , 放凉后倒入泡菜坛子里 。
4、在泡菜坛子里加入姜片 , 红辣椒提香 , 密封前加入适量的白酒 。
【洋姜怎么泡好吃 洋姜如何泡好吃】5、洋姜洗干净 , 把四周修剪整齐 , 去掉坏的地方 , 5-7天后开坛 , 闻到发酵出酸味 , 然后将洋姜放进泡菜坛子里 , 3天后可以食用 。
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