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现在正是红薯大量上市的时候，而虾则是一种营养价值很高的食物，那么红薯和虾相克吗？能一起吃吗？红薯和虾相克吗不相克 。
红薯中含有大量的淀粉、纤维素以及蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分，虾里面主要含有蛋白质、脂肪、维生素以及钾、钙、磷、硒、锌、铁等营养物质，两者在营养成分能上其实并不冲突，所以不相克 。
红薯和虾能一起吃吗可以一起吃，但是要注意少量 。
因为虾属于高蛋白质食物，比较的难消化；而红薯中富含淀粉和粗纤维，也是不易消化的食物，一起吃多了容易出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的情况 。
另外，如果本身消化能力很差，脾胃虚弱，最好避免将红薯和虾一起吃 。
虾的最佳食物搭配虾富含蛋白质，因此可以和一些绿色蔬菜搭配吃，能够均衡营养、提升口感，比如说西兰花、西芹等 。
西兰花炒虾仁的做法 食材：虾仁250克、辣椒1个、西兰花200克、萝卜、大葱、料酒、淀粉、食盐、鸡精、味精、料酒 。
做法步骤：
1.葱切段，西兰花洗净切小块，虾背开刀，萝卜切片 。
2.锅中加水，倒入虾仁、西兰花、萝卜片，加入一勺料酒，盖上锅盖，煮至水烧开捞出 。
3.起锅烧油，加入葱段略炒，倒入虾仁、西兰花、萝卜，加入一勺盐、一勺鸡精、一勺味精，翻炒至虾仁稍变色，倒入湿淀粉，淋入油，翻炒均匀出锅即可 。
西芹炒虾仁的做法 食材：虾仁250克，西芹200克，葱、盐、糖、料酒、食用油适量 。
做法步骤：
1．将虾仁去掉虾线清洗干净，芹菜洗净切成小段，用开水焯一下捞出沥干水分，葱洗净切成月牙形；
2．坐锅点火放入油，油五六成热时，倒入葱煸炒，出香味时，放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒，翻炒均匀出锅即可 。
一斤红薯三斤屎是什么意思意思就是吃了红薯之后会有大便量很多的情况，但是“三斤屎”这个说法其实有些夸张了，根据能量守恒定理，吃下去一斤红薯，不可能产生三斤屎的 。
【红薯和虾能一起吃吗 虾的最佳食物搭配】 红薯中富含膳食纤维，这些膳食纤维只有少量会被水解吸收，大部分还是会随着粪便排出体外，并且这些膳食纤维还会刺激肠道蠕动，促进肠道中其他食物产生的粪便排出，还能缓解便秘，因此很多人在吃了红薯之后会感觉大便量比较多 。
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