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茶与酒葡萄酒在世界范围内的流行 ， 也把法国的酒文化带到了各个地方 。 我发现葡萄酒文化和我们的茶文化.中国的茶文化是渊远流长的 ， 法国酒文化也是几千年的历史 ， 发源的年代都是那么的悠久.茶是一种植物 ， 葡萄也是 ， 可以说是上天同时给于两个不同区域的人类最好的礼物了..非常相似
我们来比较一下酒和茶的文化特征 。
第一个：比较原点 。
不同地区生产的茶有不同的种福州茶叶批发市场类 ， 比如浙江的龙井和福建的铁观音出名 ， 潮汕出产单枞出名 ， 云南出普洱出名.这些茶类各有特点 ， 各有所长个人所爱就要见仁见智了. 。
法国的葡萄也在不同地区生产不同品种的葡萄 。 赤霞珠在波尔多的左岸很有名 。 波尔多右岸以出产梅洛闻名；罗纳河谷地区以生产西拉(Suilexian)而闻名；布料比较出名的是生产PINOT NOIR (Vert Baby) ， 也是很有前景的一款 。
也就是说 ， 茶还是葡萄 。 铁观音 ， 不是来自中国任何地方 ， 是美味的铁观音 。 同样 ， 并非所有法国PINOT NOIR (Vert Eva)酿造的葡萄酒都是好酒 。
第二：对比器具和设备
以铁观音为例 。 潮汕工夫茶很讲究 。 首先要有茶具 ， 好的水 ， 泡茶的技巧 ， 安静舒适的环境 。
酒也需要一个好的水晶高脚杯 ， 好的口腔清洁水 ， 以及倒酒的礼仪 ， 安静舒适的环境 。 这不是也很像茶吗？
第三个：比较饮料的过程
温度：
喝茶 ， 首先要掌握泡茶的水温 。 水温过低 ， 茶香无法散发 ， 过高则会十大茶叶伤害到里面的营养物质 。
酒也很注重饮用温度 。 一般红酒在17~20度饮用 。 如果酒的温度过高 ， 就会变得过于浓烈和不平衡 。 如果酒的温度太低 ， 酒闻起来就不会有被锁住的味道 。
观看：
茶的颜色饱满、清澈、有光泽 。 酒呢？晶莹剔透 ， 宝石光泽 ， 饱满柔和 ， 是一款好酒 。 如果是阴天 ， 那就是坏酒 。
闻香；
茶的香气要深入心肺 ， 让人觉得是好茶 。 一款酒闻起来 ， 要有饱满均衡的感觉 ， 香气变化多样 ， 层次分明 ， 才是好酒 。
入口：
好茶入口要沉 ， 口感要饱满舒适 ， 喉咙要顺滑 ， 香味要持久 ， 回味要生津 。 好酒入口要饱满均衡 ， 口中的味蕾要感受到酸、甜、苦的平衡和舒适感 。 酒体要如丝般顺滑 ， 喉咙要舒适 ， 口中香气的回味才会持久 。
【茶与酒，决明子泡水喝的功效】通过上面最简单的对比 ， 我们可以看出这两种味觉文化有如此多的共同点 。 归根结底 ， 每种文化都包含着人们几千年积累的经验 。 想要品味和享受这种乐趣 ， 首先要尊重客观事实 ， 了解文化的基本内涵 ， 才能感受到它的魅力 。 我相信他们会给你带来一个充满无穷乐趣的新世界！
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