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小金桔和梨都是具有止咳作用的食材 , 不知道这两种食物能不能一起熬水喝呢?这样做能否加强止咳效果呢?下面将对小金桔和梨吃法的问题进行解答 , 赶紧来了解一下吧 。小金桔和梨可以一起熬吗可以一起熬 。
小金桔味甘、性平 , 含有维生素c、维生素A、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、金桔苷、挥发油等营养成分;梨味甘、性凉 , 含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、果糖等营养成分 , 两者在性味以及成分上均无相克冲突 , 可搭配熬水或直接食用 。
梨子金桔熬水的效果1、生津止渴 梨子金桔熬水中水分含量较高 , 再加上梨子金桔熬水味道酸甜可口 , 可促进唾液分泌 , 因此喝了能生津止渴 , 缓解口干舌燥、热咳等症状 。
2、润肺止咳 梨子入肺、胃经 , 食用对肺部有好处 , 而且中医上也说梨有润肺的功效 , 可清热降火、润肺止咳、生津润燥 , 而金桔同样也有止咳利咽的功效 , 两者搭配熬水喝 , 可加强止咳作用 , 适宜热咳、肺虚咳嗽 。
3、美容养颜 金桔和梨子都富含维生素C , 而维生素C具有抗氧化功能 , 能抵挡自由基对皮肤的伤害 , 促进胶原蛋白的合成 , 并抑制黑色素产生 , 淡化已形成的斑点及色素沉着 , 帮助肌肤达到水嫩、紧致、美白的效果 , 同时还可延缓肌肤衰老 , 因此常喝梨子金桔熬的水能美容养颜 。
4、消食醒酒 金桔含有挥发油、橙苷类物质 , 具有气味芬芳的特点 , 食用可开胃消失 , 并缓解醉酒后呕吐、不思饮食、口渴等症状;梨子含有有机酸、糖分、维生素C等营养物质 , 同样也可助消化、醒酒护肝 。
小金桔和梨怎样熬水喝材料:金桔5个 , 雪梨1个 , 冰糖适量 。
做法 1、将金桔与雪梨洗净备用 。
2、金桔切开 , 剔除金桔籽 。
3、梨切成适宜大小的丁 , 可不必去皮 。
4、把金桔与梨丁放进锅内加水熬煮 。
5、水开后放入适量冰糖 。
6、冰溏加入后小水煮半小时便可关火 , 金桔雪梨冰糖水便完成了 。
7、也可以将金桔和梨、冰糖慢火熬煮至食材软烂 , 汁水粘稠样的果酱状态 , 然后再加入适量开水冲服 , 适宜想要一次性多做点 , 以备长期吃的人群 。
金桔雪梨冰糖止咳的做法窍门1、要去籽但不去皮 金桔的籽带有苦涩味道 , 去除可提升整体口感 , 不过金桔皮是甜的 , 而且具有止咳功效 , 做的时候皮要保留好 。
2、小火熬 金桔雪梨冰糖止咳水用火不能过大 , 否则容易巴锅产生糊味 , 整个做的过程中最好不断的搅拌 , 以避免焦糊 , 影响食用口感和功效 。
3、加冰糖 一方面加冰糖可以起到保鲜防腐的作用 , 另一方面冰糖味甘、性平 , 入肺、脾经 , 有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的功效 , 加入其中能增强止咳效果 , 中和味道 , 食用体验会更好吃 。
金桔梨子水禁忌1、忌多吃 金桔梨水整体性味偏凉 , 含有的水分也多 , 不适合天天多吃 , 否则会增加体内寒凉之气 , 刺激肠胃 , 引发身体不适 , 容易出现腹痛、腹泻的现象 。
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