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山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉，其实吃山竹也是有一定讲究的，看看山竹什么季节吃好？山竹什么季节吃好【山竹什么季节吃好 山竹什么时间段吃最好】 山竹是凉性水果，在初春、深秋两季要少吃 。一般在5、6月份是旺季，市场是的山竹大部分都是进口的，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多 。五月至九月是山竹的盛产季节 。
山竹什么时间段吃最好中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜 。水果要饭前1个小时，饭后1个小时再吃，含糖高，晚上最好不要吃 。
怎么挑选好吃的山竹挑选时应该挑中等偏小的 。新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色 。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已经成熟，如果外壳硬的象石头一样，多半不能吃了 。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了 。
看山竹的屁股那里有多少瓣，里面就有多少瓣果肉 。山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少 。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放五日后风味每况愈下 。最多只能贮藏十天 。
山竹什么人不能吃1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食 。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃 。
2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘 。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下 。
3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃 。
4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感 。
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