文章插图
1、材料：娃娃菜1棵，绿豆粉丝1把（50克），大蒜1整颗，新鲜红椒1/5个，香葱 1根，生抽2大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙，高汤（清水）2大匙，植物油2大匙 。
2、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎 。
3、锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开 。制好的蒜蓉酱汁盛出备用。
4、在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜 。
5、将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上 。
【蒜蓉粉丝蒸素菜怎么做? 蒜蓉粉丝蒸素菜的做法介绍】6、锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可 。
推荐阅读
- 饺子需要蒸多久 猪肉饺子需要蒸多久
- 简单好吃的鱼的做法 清蒸鱼做法介绍
- 蒸螃蟹为什么要用啤酒 用啤酒怎么蒸螃蟹
- 啤酒蒸螃蟹多长时间 长期用啤酒蒸螃蟹好吗
- 啤酒蒸螃蟹会中毒吗 啤酒蒸螃蟹可以吃吗
- 鸭血粉丝汤的功效与作用及营养 鸭血粉丝汤的功效与作用
- 清蒸海虹简单做法视频 清蒸海虹简单做法
- 清蒸蛋如何做好吃 怎么做清蒸蛋好吃
- 梭子蟹蒸几分钟 梭子蟹清蒸前怎么处理
- 荸荠蒸多久才算熟 蒸荸荠会有寄生虫吗