【简单好吃的鱼的做法 清蒸鱼做法介绍】
文章插图
1、主料:鱼1条 辅料 :葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油适量 。
2、制作流程:将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片 。上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度) 。去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘子) 。并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝 。另起炒锅,将油烧热,倒在鱼上,并倒入适量蒸鱼豉油 。
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