文章插图
1、主料:胡萝卜适量 。
2、辅料：荷兰豆适量、玉米适量、松子仁适量 。
3、调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、植物油少许 。
4、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用 。
5、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用 。
6、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟 。
【胡萝卜松做法】7、加盐和鸡精调味，放入松仁翻炒均匀即可 。
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