文章插图
荸荠又叫马蹄，很多人爱吃，因为不是太甜，只是一点点的甜味，而且水分比较的多 。但是有人有疑问，荸荠和香菇能不能一起吃？荸荠可以和香菇一起吃吗【荸荠可以和香菇一起吃吗 茡荠怎么吃合适】 可以的 。
从营养成分上看，荸荠的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素和少量的蛋白质和脂质，还含有维生素和矿物质等成分；香菇的主要成分是水分、纤维素、蛋白质、碳水化合物和少量脂质，也含有蔬菜中含有的维生素和矿物质，成分之间也不会相互反应，因此可以一起食用 。
茡荠怎么吃合适1、荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用 。
2、荠性寒，属于生冷食物，不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用 。另外，对老人虽有些好处，但多吃会气急攻心 。
3、黑木耳能补中益气、降血压、抗癌,配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调,具有清热化痰、滋阴生津的功效 。对温热病、口干渴、胸中烦热、咽喉肿痛以及湿热黄疸、咳嗽痰多、肝热目赤、心火口疮等病患者均有辅助治疗作用 。
吃荸荠的注意事项 1、荸荠虽然对老人有些好处，但多吃会气急攻心 。
2、荸荠最好不要经常生吃 。如果常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿 。
3、荸荠性寒，脾胃虚寒、血瘀者慎食 。
推荐阅读
- 什么样的荸荠不能吃 荸荠什么样的新鲜
- 荸荠发芽了可以吃吗 生荸荠怎么保存不发芽
- 荸荠肉里面有寄生虫吗 荸荠里的丝是寄生虫吗
- 水煮荸荠多长时间熟 荸荠怎么煮才好吃
- 圆生菜的功效与作用 圆生菜的功效与作用、禁忌和食用方法
- 赤灵芝和紫灵芝的功效与作用 紫灵芝的功效与作用
- 吃荸荠止咳吗 荸荠怎么吃止咳效果好
- 荸荠鸡汤怎么做好吃 荸荠炖鸡汤的功效
- 荸荠和香菇可以同吃吗 茡荠不能和什么一起吃
- 荸荠是生吃还是熟吃好 荸荠怎么削皮最快