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步骤1
准备食材：熟猪肚200克、青尖椒1个、香菜适量、生抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、辣椒油1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、红尖椒1个 。
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步骤2
锅内倒入清水 ， 烧开 ， 放入猪肚焯水捞出备用 。
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步骤3
猪肚切丝 。
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【拌肚丝怎么做 拌肚丝的做法】步骤4
青尖椒切丝 。
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步骤5
红尖椒切丝 。
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步骤6
蒜切末 。
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步骤7
香菜切段 。
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步骤8
把肚丝和尖椒放入碗中 ， 然后加入香菜、蒜末、盐、糖、醋、生抽、蚝油、香油、花椒油充分拌匀 。
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步骤9
最后加入辣椒油拌匀即可 。
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