芥蓝是一种蔬菜，吃起来十分爽口，而叉烧肉又是肥瘦相间的，加点儿蔬菜吃起来更舒服，这道菜是色香味俱全的，下面教你如何用叉烧肉炒芥蓝 。 工具/材料 叉烧肉、芥蓝、彩椒、调味料
叉烧肉炒芥蓝 01 将准备好的叉烧肉切片备用，不要太厚也不要太薄了，适当就行 。
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02 如果你喜欢带点儿辣味的话，可以准备彩椒，将彩椒去头去籽后切成丁备用 。
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03 剥几瓣蒜，然后剁碎后备用，不要太碎了，用刀拍一下更好剥 。
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04 接着将准备好的芥蓝洗净，注意根部的泥土和叶片上的虫 。
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05 热锅入油，油温起来之后放入蒜末炒香，蒜味出来以后放入叉烧肉炒香 。
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06 叉烧肉的味道炒出来之后，加入彩椒丁进行翻炒 。
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07 彩椒的味道炒出来之后，倒入洗净的芥蓝进行翻炒 。
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08 将芥蓝炒断生之后，加入适量的鱼露进行调味，翻炒均匀 。
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09 【如何用叉烧肉来炒芥蓝】鱼露翻炒均匀之后，加入适量的蚝油进行调味，翻炒均匀后出锅装盘即可，趁热食用味道更佳 。
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以上内容就是如何用叉烧肉来炒芥蓝的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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