文章插图
食材：糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油 。
1、糯米提前用清水浸泡两个小时以上，准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖 。
2、准备一个用来蒸糯米饭的大碗，碗里面抹上一层食用油，将切好的红枣摆成花型，随意地放入葡萄干和枸杞 。
3、码上一层糯米，再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎 。
4、比较偏爱甜食的话，可以在葡萄干、枸杞和红枣碎上面再撒上一层红糖 。
5、接着将剩下的糯米倒进去，铺平压实 。
6、在最上层铺上一层红糖，沿着碗的边缘倒入清水，清水的量没过红糖两毫米为宜 。
【补血神器红糖糯米饭怎么做 怎样做红糖糯米饭窍门】7、将碗放入蒸锅，大火蒸30分钟 。蒸的时间根据糯米的用量来定，判断不准中途可以打开盖子尝一尝，糯米熟透软烂就行了 。
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