文章插图
1、茄子洗净,沥干水分 。大蒜去帝,姜切片,香菜洗净沥干水分 。
2、煎辣椒,油要比炒菜多一点,两面煎变色 。
3、煎茄子,两面煎茄子变软 。
4、把姜片,蒜瓣炒香 。
5、加入香菜烫一下,变色就好 。
6、倒海鲜酱油,酱油全开起来 。
7、把煎好的茄子 。
8、凉凉,装盒,容器不能有水和油哦 。
【小茄子要怎么做 做茄子的步骤】9、盖上盖子,入味后放冰箱存储 。
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