文章插图
1、主料：猪蹄500克：调料：酱油35克，大葱10克，料酒6克，姜5克，桂皮3克，白砂糖10克 。
2、将葱切成段，姜洗净切片；
3、将洗净去毛的猪蹄用旺火煮开，开锅半小时取出放凉；
4、用刀将猪蹄从趾缝中切开，露出骨头；
5、将锅洗净，把处理好的猪蹄放入锅中，另加入清水，葱，姜，料酒，桂皮，酱油等；
6、大火烧开后，用微火炖3小时，即将煮烂时，加入白糖；
【红烧猪手怎么做好吃又简单 红烧猪手怎么做】7、待汤汁浓缩后即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 家常茄汁豆腐怎么做的 家常茄汁豆腐怎么做
- 蜂蜜脆底小面包怎么做 蜂蜜脆底小面包怎么做好吃
- 肥肠怎么吃最好减肥 肥肠怎么吃最好
- 木耳需要用开水煮吗 怎么判断木耳熟没熟
- 木耳泡发后吃剩下的怎么处理 木耳泡好了控水第二天能吃吗
- 雪蛤莲子红枣冰糖怎么做 10个步骤快速完成
- 香椿没有烫怎么办 香椿怎么烫比较好
- 春笋怎么做好吃 咸肉春笋怎么做好吃
- 肥肠怎么处理没有异味 肥肠怎么处理没有异味呢
- 肥肠怎么做好吃 肥肠怎么做好吃 家常 红烧