文章插图
可以做辣酒煮花螺：
1、花螺、片、蒜末、葱段和青红辣椒 。
2、用油把姜片蒜末爆香了，也可以放红色的小指天椒 。
3、放点水，然后放入花椒、八角、桂皮 。用慢火煮上10分钟，这主要是想让香料出味道 。
4、可以放入豆瓣酱和花雕酒，放的时候要注意豆瓣酱的量，可以偏咸，但别过分 。而花雕酒则多放点 。
【花螺怎样煮好吃又简单 花螺怎样煮好吃】5、水开了就可以放花螺，煮上个三四分钟便可，太久螺肉就老了 。最后放入葱段和青红椒，还可适量放点糖、鸡精、生抽调味即可装盘 。
推荐阅读
- 煮熟的菱角怎么剥壳 剥壳的菱角怎么做好吃
- 菱角去皮煮还是带皮煮 菱角煮多长时间能熟
- 菱角为什么煮了是苦的 菱角煮完了发苦能吃吗
- 菱角长毛了还能吃吗 煮熟的菱角怎么保存
- 老菱角可以生吃吗 老菱角要煮多久才熟
- 菱角煮多长时间能熟 菱角煮熟了可以放多久
- 菱角能和花生一起煮吗 菱角和花生怎么做好吃
- 菱角煮熟了可以放多久 鲜菱角可以晒干保存吗
- 虾爬子是蒸还是煮 虾爬子蒸还是煮着吃
- 煮鸡蛋好剥皮绝招 煮鸡蛋好剥皮有什么方法