文章插图
1、食材：鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺 。
2、鱼肉去掉鱼皮和鱼骨，切成厚片，放入盆中，加半勺盐，加入料酒和干淀粉，抓匀腌制20分钟左右 。
3、准备一个不粘锅，倒入适量油，加热至7成热时，放入鱼块，小火煎至两面金黄，捞出 。
4、碗里加番茄酱、白糖、清水、白醋调成汁 。
5、锅烧热倒少许油，把调好的汁倒入锅中，搅拌一下，淋上水淀粉勾芡 。
【怎么做糖醋鱼块 糖醋鱼块的做法】6、将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上，撒些熟白芝麻即可 。
推荐阅读
- 拌豆丝怎么做 拌豆丝怎么做好吃
- 四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉如何做
- 辣椒炒毛肚怎么做 辣椒炒毛肚做法
- 香辣鱿鱼虾怎么做 香辣鱿鱼虾怎么做好吃
- 洋葱拌豆腐丝怎么做 制作洋葱拌豆腐丝的方法
- 芙蓉鸡片怎么做 怎么做芙蓉鸡片
- 怎么做拌菜生鱼 拌菜生鱼的做法
- 十三香龙虾怎么做 十三香龙虾简单做法
- 冬瓜蒸咸肉怎么做好吃 冬瓜蒸咸肉的做法
- 山药大骨汤怎么做好吃 山药大骨汤如何做好吃