【地三鲜的汁的调配 地三鲜的汁怎么调】
文章插图
1、食材:土豆2个、长茄子2根、青椒2个、生抽15g、老抽3g、白糖3g、淀粉2g、碗里加入3克白糖、加入2克淀粉、加入3克老抽、加入15克生抽 。
2、倒入适量清水搅拌均匀 。
3、土豆、茄子、青椒切块油炸 。
4、倒入调好的酱汁,翻炒均匀,地三鲜就完成了 。
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