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蛏子是我们日常生活中吃的比较多的一类水产品 ， 在烹饪之前是需要清洗干净 ， 吃起来才美味 ， 并且能保证安全的 ， 那么如果我们是买的冰冻的蛏子肉 ， 要如何清洗呢?冰冻的蛏子肉如何清洗冰冻的蛏子如果要解冻的话 ， 最好自然解冻 ， 可以用冷水对着冲 ， 然后再冲洗几遍将泥沙冲干净 ， 然后放入盆中 ， 倒入适量的清水 ， 加入一些盐浸泡半个小时 ， 然后用小刷子将壳刷干净就可以烹饪了 。
冰冻蛏子怎么快速去内脏【冰冻的蛏子肉如何清洗处理 冰冻的蛏子肉如何清洗】 把蛏子放到沸水锅中烫一下 ， 这样可以把蛏子壳掰开 ， 去掉蛏子肉外面的外圈黑线 ， 把里面一些黑色的东西弄掉就可以了 ， 弄掉之后再把蛏子肉放在清水中 ， 并在里面加入适量食盐 ， 慢慢搅拌 ， 或者用手轻轻揉搓 ， 这样可以把蛏子中的内脏和脏东西去掉 ， 最后再把蛏子肉洗干净即可 。
蛏子里的泥沙怎么处理1、将购买回来的蛏子放入盆中 ， 放入适量的水 ， 并且在盆地放上筷子 ， 将蛏子与盆地隔开来 ， 这样蛏子吐出来的沙子会沉到盆子底部 ， 而悬在中间的蛏子吸进去的水是干净的 ， 不用担心蛏子将吐出来的沙子再吸回去 。
2、在浸泡蛏子的时候放入海盐 ， 这样可以营造出海水的感觉 ， 将蛏子悬空放在盆子中 ， 滴几滴香油 ， 过一段时间 ， 就可以看见盆地有很多的脏东西 。
3、用淡盐水将蛏子反复清洗几次 ， 可以将蛏子壳上面的脏东西清洗干净 。
蛏子死了能不能吃了蛏子死了三小时内是可以食用 ， 如果是死了三个小时之后就不要再吃了 。
蛏子中的蛋白质含量很高 ， 死了之后容易在里面滋生细菌从而变质 ， 人体食用之后对身体健康非常不好;但如果蛏子是在冰柜里面冻死的话或者死了不足3小时的话 ， 一般来说是可以食用的 ， 只不过在食用之前得好好清洗 。
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