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茶艺怎么样？茶艺？当今茶文化界专家的解释则是仁者见仁，智者见智 。 并无统一而非常明确的定义 。 ?是什么
台湾省的姬野老师认为：茶艺是以茶为主体，将艺术溶入生活以丰富生活的一种人文主张 。 其目的在于生活而不在于茶 。
台湾省茶文化专家范增平老师认为，茶艺包括科学性和人文性两个方面，即：一是技艺，科学泡茶的技术；第二，艺术，一种享受一杯茶的美妙方式 。 中国茶艺之美，属于心灵之美 。 欣赏茶艺之美，就是把自己投入到整个过程中去观察整体 。
台湾省茶学专家蔡张荣老师认为：茶艺是指饮茶的艺术，并关注茶叶的品质，冲泡的技艺、茶具的玩赏、品茗的环境以及人际间的关系，那就广泛地深入到‘茶艺’的境界了 。 茶叶的冲泡过程不只是把茶叶的品质完美发挥的技艺，本身也是一种发展个性的表演艺术 。 借着泡茶、品茗的过程，因为斗茶图必须专心一致才能将茶泡好，才可以体会茶的境界，而且要有秩序才能表现美感与主客良好的关系 。 结果达到修身养性与敦睦人伦的社教功能 。 王玲教授认为：茶艺和茶道精神，是中国茶文化的核心 。 我们这里所说的‘艺’，是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术，我们这里所说的‘道’，是指艺茶过程中所贯彻的精神 。 .
茶文化作家文鼎老师认为，茶艺是指泡茶、沏茶、饮茶的技术，当技术达到炉火纯青时，就成为一门艺术 。 茶文化专家寇丹老师认为，茶艺有广义和狭义之分：广义茶艺是研究茶叶生产、制造、经营、饮用的方法，探索茶艺的原理和原则，从而达到物质和精神的全面满足的学问；狭义的茶艺是如何讨论一壶茶的技巧和如何品茶的艺术 。 茶文化学者马守仁认为，茶艺是集音乐、舞蹈、人文精神于一体，适合舞台或室内表演的泡茶艺术 。 具有广阔的发展前景和文化艺术价值 。 值得认真总结和研究 。 马守仁老师还把茶艺概括为五美——形式美、结构美、动作美、环境美、神韵美 。
茶文化专家陈文华说：通俗地说，茶艺就是品茶论道的艺术 。 茶专家佟其清教授认为，欣赏茶艺的冲泡技艺，应该给人一种美的享受，包括环境美、水美、器具美、茶美、艺术美，茶艺的冲泡之美表现在形神美上 。 仪表是指酿酒人的仪表，包括仪表、姿势、仪态等 。 心灵是指酿酒人的心灵、精神和思想，通过酿酒人的设计、动作和眼睛来表达 。
茶道专家腾骏教授认为，茶艺的定义一直是个大问题 。 一种观点认为应该具体提到泡茶的手法和艺术氛围，另一种观点认为应该包括所有与茶有关的活动，包括采茶、泡茶、泡茶、家具鉴赏、茶诗、茶画等 。 窄一点好吗？概括一点好吗？如果选择前者，人们会觉得其内容有点单调，不如日本茶道丰富；但从后者，人们会觉得中国茶文化还在日常生活的范畴，艺术性不高，不如日本茶道高雅 。 茶专家丁一寿老师认为：茶艺就是喝茶的艺术，喝茶的艺术，喝茶生活的艺术 。 茶艺是指艺术，有一定的程序和技巧，但不同于茶学中的品茶 。 具有艺术性和人文性，评茶具有科学性；茶艺是艺术，品茶是技术；艺术是主观的、生动的；技术是客观的、僵化的 。 在茶艺中，用的茶是成品干茶，所以种植、采摘、黄山毛峰价格泡茶不在茶艺中，茶文化学者林芝老师认为，“茶艺”作为一门独立的学科体系，是一个研究科学制茶、艺术品茶的过程 。
具体来说，要研究人、茶、水、器、境、艺六要素及其协调组合 。 无论如何评论茶艺，或者说各自表达方式的差异，大多数人还是倾向于狭义的说茶艺 。 即：1 。 茶艺的范围仅限于泡茶和饮栀子花的功效与作用茶；2.茶艺包括制茶和饮茶的技艺；3.茶艺包括泡茶和喝茶的艺术 。
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