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猪肚鸡汤又被称作猪肚包鸡火锅 ， 营养价值含量比较高 ， 在生活中深受人们的喜爱和欢迎 ， 那么猪肚鸡汤的功效作用是什么？猪肚鸡汤的禁忌是什么？【猪肚鸡汤的功效与作用 莲子猪肚鸡汤的功效与作用】猪肚鸡汤的功效与作用补中益气 猪肚鸡汤中 ， 含有大量的蛋白质、脂肪以及磷脂等营养成分 ， 味道比较鲜美 ， 适量食用对于中气不足、气虚乏力以及惧寒怕冷等不适症状具有一定的缓解效果 ， 具有一定补中益气的作用 。
补肾益精 猪肚鸡汤中 ， 鸡肉味甘性温 ， 含有大量的蛋白质、核黄素、维生素、脂肪以及磷脂类成分 ， 肉质细嫩 ， 适量食用可以帮助人体补充能量 ， 具有一定补肾益精的作用 。
增强免疫力 猪肚鸡汤中 ， 猪肚含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分 ， 适量食用可以为人体补充营养 ， 提高人体免疫能力、而鸡肉中则含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、磷脂类等多种营养成分 ， 可以帮助调节人体的生理机能 ， 提高人体免疫能力 ， 所以猪肚鸡汤具有一定提高人体免疫力的作用 。
猪肚鸡汤的禁忌高血脂患者 猪肚鸡汤中含有大量脂肪以及磷脂类化合物 ， 食用过量容易增高人体胆固醇含量 ， 而高血脂患者体重本身就含有的血脂水平就比较高 ， 食用过量食用不利于高血脂患者的健康 。
肥胖患者 猪肚鸡汤的脂肪含量比较高 ， 热量也不低 ， 食用过量而人体不能及时将其消化的话 ， 这些物质很容易转化为脂肪储存在人体中 ， 增加肥胖患者的肥胖程度 ， 不利于他们的身体健康 ， 所以建议肥胖患者要适量食用猪肚鸡汤 。
猪肚鸡汤可以天天吃吗可以适量天天食用 。
猪肚鸡汤的营养价值比较高 ， 是一种滋补作用很好的汤品 ， 对人体几乎是没有什么副作用的 ， 一般人群都可食用 ， 对人体健康具有一定帮助 ， 所以猪肚鸡汤是可以天天食用的 。
猪肚鸡汤一天吃多少合适建议一天吃1-2小碗即可 。
虽然猪肚鸡汤的营养价值比较高 ， 但是猪肚鸡汤中的蛋白质、脂肪含量比较高 ， 过量食用可能会导致人体肥胖 ， 从而对人体健康造成威胁 ， 所以一般建议一天食用猪肚鸡汤1-2小碗即可 。
猪肚鸡汤的正宗做法材料：猪肚、鸡肉、姜、党参、红枣、枸杞、盐 。
做法：
1、把猪肚洗净 ， 鸡洗净备用 。
2、党参洗净切小条备用 ， 姜洗净备用 。
3、然后将鸡塞进猪肚里 ， 加适量水、姜、胡椒、党参炖制2小时 。
4、2小时之后打开将猪肚切成条状 。
5、最后加入红枣、枸杞以及适量盐再煮制20分钟左右即可 。
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