文章插图
1、将鸭血切成块 。
2、豆腐也切成和鸭血一样的块 。
【农家香辣鸭血豆腐锅的做法 如何做农家香辣鸭血豆腐锅】3、油豆腐皮切丝，葱姜蒜切碎，青椒剁细 。
4、热油炒香姜蒜粒，加入两大勺的豆瓣酱炒香 。
5、加入适量的清水煮开，加入鸭血，淋入适量的生抽，料酒，盐，五香粉调味 。
6、加入豆腐稍搅拌 。
7、煮至入味 。
8、加入豆腐丝，青椒炒香 。
9、煮至快收汁时加入葱花即可 。
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