文章插图
1、材料：油柑100g、新鲜鲍鱼8只、猪龙骨700g 。
2、准备好油柑，洗净 。准备好鲍鱼，将壳与肉分开，去除内脏并清洗干净 。
3、排骨洗净，冷水下锅，煮开，以去除血水 。
【油柑煲汤 油柑煲汤的做法简单介绍】4、砂锅煮开水，下排骨与鲍鱼壳，大火煮开后，转小火煮2个小时 。下油柑，煮20分钟左右 。转大火，下鲍鱼 。煮至鲍鱼变熟，约3-5分钟 。下盐调味，熄火即可食用 。
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