文章插图
1、原料：面粉750克 ， 猪肉500克 ， 蔬菜750克 。
【怎么蒸饺 好吃的蒸饺做法】2、配料：香油15克 ， 酱油100克 ， 精盐15克 ， 味精4克 ， 葱末15克 ， 姜末5克 。
3、制作步骤：将面粉放在案板上 ， 加入开水420克制和成烫面团 ， 晾温待用 。将蔬菜、猪肉分别剁碎 ， 肉泥放入盆内 ， 加入葱姜末 ， 酱油、精盐、味精拌匀 ， 再加入香油、菜馅(挤去水分) ， 拌匀成馅 。
4、将烫面团搓成条 ， 揪成50克4个的剂子 ， 擀成薄皮 ， 包入菜肉馅 ， 将边缘捏紧 ， 成月牙形 。待蒸名上屉内 ， 旺火蒸15分钟即熟 。
推荐阅读
- 怎么蒸苹果 蒸苹果的技巧
- 怎么蒸肉 蒸肉的方法
- 怎么清蒸鱼 清蒸鱼的步骤
- 虾怎么清蒸 清蒸虾的方法
- 鸡怎么蒸 蒸鸡的窍门
- 糯米荷叶排骨的做法 糯米荷叶排骨怎么做
- 蒸南瓜怎么蒸 蒸南瓜的步骤
- 柳橙怎么榨汁好喝 柳橙怎么榨汁好喝又营养
- 六月黄螃蟹公的好还是母的好 六月黄公蟹好吃还是母蟹好吃
- 藜麦怎么做好吃又营养 藜麦怎么做着吃好有营养