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1、先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚 。
2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可 。
【家庭水果腌制方法大全图解 家庭水果腌制方法大全】3、然后就是等待的时候 。就这样浸泡至少一个月，直到再次开盖时果子变成棕黄色就好啦！ 。
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