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香菜在生活中一般都是用来提味的 ， 也有的人拿来下火锅吃 ， 但是有的人也想炒香菜吃 ， 那么香菜可以炒着吃吗？下面就一起来看看吧！炒的香菜能不能吃香菜可以炒着吃 。
【炒的香菜能不能吃 香菜和葱可以同食吗】 香菜性温、味辛 ， 含维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等成分 ， 有较高的食用价值 ， 其含有较多的挥发油 ， 有特殊、浓郁的芳香 ， 经常用作佐料 ， 能去腥膻和提味 ， 有炒、煮、煎、凉拌等食用方法 。
香菜和葱可以同食吗可以的 。
香菜性温、味辛 ， 含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养物质；而葱性温、味辛 ， 含有维生素A、糖类、蛋白质及钙、铁、磷、镁等矿物质 ， 两者食物性质相近 ， 所含成分不冲突 ， 可以搭配食用 。
香菜怎么保存时间长1.常温保存 将香菜清洗干净 ， 沥干水分后用纸包装好 ， 放置阴凉处即可 ， 可以存放1~2天 。
2.冰箱冷藏 先择去香菜上的黄叶 ， 用清水洗去根部的泥土 ， 在切成大段 ， 装入保鲜盒中 ， 放入冰箱冷藏即可 ， 能保存一周左右 。
香菜可以多吃吗不建议多吃 。
香菜虽然含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维 ， 其中膳食纤维虽能促进肠胃蠕动 ， 但不能被消化吸收 ， 若吃多了会增加肠胃负担 ， 容易导致消化不良等 。另外 ， 香菜温热、辛散 ， 过量食用会耗气、损精神 。因此 ， 香菜不宜多吃 ， 一般来说 ， 一次吃10~15克即可 。
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