文章插图
1、花生米适量 。陈醋适量 。
2、花生米洗净装入容器 。
【醋花生米的做法 怎样做醋花生米】3、原醋中加入少许野山椒，花椒粒，生姜片，拌匀 。
4、将调好的醋汁倒入装有花生米的容器中，没过花生，加盖密封 。
5、静置一个星期，即可食用 。一天两次，早晚每次10颗 。
6、装醋泡花生的容器最好是玻璃制品或瓷器 。
7、隔一个星期可以另泡一瓶，以防断顿 。醋泡花生宜长期食用 。
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