3、锅里坐水，烧至沸腾;
4、将西米丢进沸水中，中火煮10分钟;
5、十分钟后，关火 。盖上盖子焖上8分钟，至西米完全透明;
【上火应该吃什么下火,食材怎么做下火】 6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥，10秒就可以了;
7、将冰块丢进料理机，料理10秒;
8、在容器最底层铺好西米，冰块芒果泥、芒果块，最后倒入放凉的椰浆就OK了 。
皮肤干痒红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜) 红薯炒乳瓜 食材：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末 。
做法
1、红薯、乳瓜切成块;
2、油4成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒5成熟;
3、放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可 。
暑热烦渴绿豆汤 薏仁绿豆汤 食材：薏米、绿豆、适量白砂糖 。
做法
1、薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出;
2、把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出;
3、绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开;
4、放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂;
5、最后，入糖调味，煮匀就可以了
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